红心猕猴桃空心是怎么回事

前些天，有朋友在市场上购买红心猕猴桃；回来吃的时候发现，很多均是空心的；吃起来觉得很硬；红心猕猴桃空心是怎么回事？空心猕猴桃还能不能吃？我们挑选猕猴桃的时候又该怎样进行挑选呢？下面对这些问题做一个讲解！

红心猕猴桃空心是怎么回事

1，跟品系有关

有的红心猕猴桃品系果子本来就很短，而且又肥又壮，发生空心儿也很多见的！

2，授粉问题

在它授粉的时候产生问题，例如授粉不均匀或者是授粉不当，对果实发生种子造成了影响，这才产生了空心！

3，水分供应不当

在它迅速的成长阶段，需要的水分比较多；如果水分供应不当，也会产生空心的状况！

4，应用膨大剂太多

为了让细胞分裂快点，让它快点儿成熟，很多果农朋友都会给猕猴桃应用一种膨大剂！但是要是膨大剂利用的量太大了，猕猴桃也会发生空心的状况的；

空心猕猴桃还能不能吃

空心猕猴桃仍然能够吃，它只是口感上比较差一点；因为里边的水分少了，吃起来比较硬，但是对人体也没有影响的！

该怎样挑选猕猴桃呢

1，看形状

挑选猕猴桃的时候，要看一下它的形状；要挑选那种形状规则一点的，看起来比较饱满的，上色也比较均匀的！如果有的猕猴桃个儿特别大，但是表面并不平整，这样的猕猴桃大多数均是利用膨大剂太多了！

2，捏一捏

挑选的时候，要捏捏果实，看是不是软硬适宜！果实特别软，买回去之后，就必须马上食用的；如果放的时间长了，就会烂掉的；

3，闻一闻

闻一闻猕猴桃的气味！如果果香味儿特别浓，这样的猕猴桃是比较好吃的；如果闻不到什么味儿，说明它还没有成熟，不能马上食用；如果有酒精的味道，说明这样的猕猴桃已经烂掉了，不能再买了；

很多消费者朋友说，我买了猕猴桃，它的皮儿能不能吃？其实皮儿是能吃的，但是它的皮儿上因为有一层绒毛，很多消费者都会把它剥掉直接扔掉了；

红心猕猴桃空心是怎么回事？可能是品类的起因，可能是授粉的 因素，可能是水分供应不当，有可能是膨大剂用太多了；空心猕猴桃还能够吃，只是口感比较差一点！消费者挑选猕猴桃的时候，要看下它的形状，捏捏它的硬度是不是适宜；还要闻闻是不是有果香味；其实买了猕猴桃之后，它的皮也是能够吃的，只是口感没那么好！