国内紫薯和越南紫薯的差异 两者有什么差别

紫薯分为食用型和加工型，就食用型紫薯来说，市面上重要有国内紫薯和越南紫薯两种，它们有什么差别呢？具体内容如下：

紫薯的原产地在日本，2000年才引入我国，通过10多年不懈的扩展和推广培育出了多个品系；紫薯因为含有花青素以及多种物质，所以在市面上非常受人欢迎！

越南紫薯的外表乌黑，薯瓤是浅紫色的，通过鉴定，其中的花青素和硒含量要远远少于国内紫薯的含量！所以从营养养分上来说，国内紫薯要比越南紫薯营养价值更高个别！

个别商家为了谋利会在越南紫薯上做手脚，经过在清洗过程中加入个别化学原料的起因，使它的表皮变成粉红色，但此类紫薯长期利用会对人体发生为害；

近几年紫薯在我国市场上的需求量越来越高；提起它我们会往往想起国内紫薯和越南紫薯这两个品系，紫薯是2000年引入我国的，因为含有充溢的硒元素和花青素，所以深受大家的喜爱；越南紫薯的原产地则在东南亚，通过研究，越南紫薯中硒和花青素的含量要比国内紫薯低个别；