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“京茄3号”为中早熟、丰产、抗病圆茄一代杂种。始花节位第7-8节，较耐低温、弱光，植株生长势较强，易坐果，连续结果性好，平均单株结果8-10个，单果重500-700克。果实扁圆形，果皮紫黑色、发亮，果肉浅绿色，肉质致密细嫩。果实发育速度较快，畸形果少，商品性佳，适合春秋大棚和露地早熟栽培。
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