核桃的田间管理（核桃的种植技术和管理）

　　山核桃为胡桃科植物。落叶、乔木，高达30米，髓部实心。单数羽状复叶互生；小叶5～7，对生，披针形或倒卵状披针形，长10～18厘米，宽2.5～5厘米，先端渐尖，基部楔形，边缘有细锯齿，下面有橙黄色鳞片状毛茸；小叶柄极短或几无，花单性，雌雄同株，雄柔荑花序3条成一束，腋生，长10～15厘米；花下有1苞片和2小苞片，花被3～6裂，与苞片贴生，雄蕊3～10；雌花序穗状，直立，花序轴密生腺体，有花2～5朵；雌花有4裂的花被，和子房贴生。果实核果状，核倒卵形或椭圆状卵形，外果皮密生鳞状腺体。成熟时4瓣开裂，长2～2.5厘米。花期3～4月。果期9月。

　　生于山麓疏林中或山谷中。分布浙江、安徽、湖南、贵州等地。

　　功能主治

　　种仁：滋润补养；微炒；黄洒送服，治腰痛。鲜根皮煎汤浸洗，治脚痔（脚趾缝湿痒）。鲜外果皮捣取汁擦治皮肤

　　癣症。

　　山核桃种植技术

　　1、选地整地

　　山核桃是一种喜温喜湿的植物，因此我们在选择种植地的时候，要选择在气候适中，水源充足，地势较高的地方。并且土壤有丰富的腐殖质，排灌良好，酸碱度适中，山核桃园不能建立在较陡的山坡上。选好地之后要及时整地，翻耕土壤，进行消毒。但是由于山核桃对光照的要求不大，并且生长期较长，所以我们在整地的时候可以不使用块状整地的方法。

　　2、适时定植

　　整地之后便要开始定植了，山核桃的定植有播种、人工培育苗木等定植方法，但是由于播种的方法生长时间太长。所以一般是使用人工培育苗木的方法为主，选择幼树的时候，要观察幼树的生长情况，选择根系发达，无病无害的幼树。挖好定植穴，将幼树放置于定植穴中央，然后再施足腐熟的农家肥，添加适量的磷肥。山核桃树苗的定植时间在每年秋冬季温度较低的时候最为适宜。

　　3、幼树管理

　　定植成功后的山核桃幼苗是比较脆弱的，因此我们要加强幼树管理，促进幼树的生长。定植后在夏季及时除草一次，并且每年除草次数不得低于两次。然后根据幼树的情况及时追肥，追肥时可与除草工作一起进行，肥料以速效氮肥为主，可以适当的添加磷钾等肥料。根据种植数量控制好用量，并且我们可根据树形的长发适当的增加用量，加强核桃树生长，提供生长需要的充足营养，防止营养不良。

　　4、整形修剪

　　山核桃的树形长大之后是比较高大的，并且在幼树时期也会有一定的高度。因此整形修剪工作在幼树早期的时候就要开始，幼树期的修剪以轻剪为主，保留结果母枝，提早结果时间。在修剪的时候要以提高果园通透性，增加果树光照面积为目的。早期修剪时要尽量保留果树的上部至少，剪除过密过长的治疗。修剪口要注意做好消毒工作，防止感染引发病虫害，导致腐烂。