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泔水应如何利用

2017-05-19 04:01 作者：李先生

耕种帮解答：

您所咨询的问题，现答复如下：
途径之一是从源头减少泔水量。6月15日，合肥市餐饮协会面向全市上千家饭店发出通知：从源头减少泔水量，应“适量点餐，剩菜打包”；并规范泔水处理，杜绝泔水成为畜牧饲料。
据了解，为建立城区禁养泔水猪的长效管理机制，合肥市政府还要求市容部门参照外地经验做法，抓紧制定合肥市的餐厨泔水垃圾管理处置办法，从源头堵住泔水流向养殖场点。
如何处置泔水，餐饮从业者认为：政府利用设备对泔水进行净化处理；主管部门上门收取、处理；按对待秸秆的方法，成立专门的企业回收泔水，因为泔水可提炼油脂等。这些方法是否可行，尚未能从主管部门处得到说法。
以上内容，仅供参考。　　