蔬菜大棚连栋温室（温室番茄种植管理技术）

　　北京及周边地区连栋温室番茄工厂化生产选择多为越冬一大茬，对番茄植株的抗病性、抗早衰性有很高的要求。嫁接可以有效提高植株抗性，在番茄育苗中广泛应用。而当前阶段，适宜于连栋温室工厂化生产的番茄品种，种子价格贵，在嫁接育苗的基础上，采用双杈育苗的方式，能够节省近一半种子成本。

　　当前临近2021-2022年番茄茬口育苗阶段，为进一步做好番茄工厂化生产技术服务，以北京地区连栋温室生产情况为例，对工厂化番茄小苗龄嫁接及双杈育苗技术要点进行了总结，以便广大生产者提供参考。

　　育苗时期

　　一般8月上旬播种育苗，10月上旬定植。在硬件设施能保证幼苗良好生长的情况下，也可在7月中旬前后开始播种育苗。

　　品种选择

　　根据市场需求及气候特点，选择无限生长型、坐果能力强、高产、优质、抗病性较强的品种。大型果可选种安莎（Enza）的Kalavaro、阿克西亚（Axia）的Maxxis、德奥特（De Ruiter）的普罗旺斯等品种；中型果可选种瑞克斯旺的Forticia、Cappricia等品种，樱桃番茄可选种法国高蒂（Gautier）的Saopolo、德奥特（De Ruiter）的Juanita、DRC564、Yelorita以及安莎的Tomagino、瑞克斯旺的72-191等品种。

　　育苗过程

　　播种

　　正式播种前，多批次试播砧木和接穗，摸清种子出芽率、成苗率、砧木和接穗合理播种时间间隔，以确定播种量并合理安排播种时间。使用72孔穴盘育苗，育苗基质可选用泥炭：珍珠岩=3:1复合基质，播种深度0.5-1.0cm。对于出芽好的品种，可干种直播，用蛭石（粗：细=1:1）覆盖并浇透水。

　　播种后至嫁接前管理

　　播种后，覆膜保温保湿，促进种子萌发。高温季节，在中午前后揭膜通风透气，避免种子因高温缺氧腐烂；在温度满足的情况下，也可不盖膜，但要不定期洒水确保基质湿润。待60%左右种子出苗后，揭膜；对于“带帽出土”幼苗，及时摘除种壳，以免阻碍幼苗子叶展开。

　　嫁接及嫁接后管理

　　播种15-17d，砧木和接穗2-3片叶、茎粗2毫米时，进行嫁接，嫁接多采用斜贴接方式，嫁接套管开口与削面见图1。

　　图1 砧木与套管夹

　　嫁接完成后，将嫁接苗及时放入小拱棚，适当喷水并覆盖薄膜和多层遮阳网（见图2），以遮光保湿，便于嫁接苗愈合。嫁接4天，开始逐步通风透光（见图3）；嫁接第6-7天，嫁接苗伤口基本愈合完成，可撤去覆盖物。

　　图2 临时搭建的愈合室

　　图3 嫁接4d后通风见光

　　分苗至定植前管理

　　嫁接7-8d，嫁接苗适应自然光照后，可将穴盘苗分苗移栽到10×10×7厘米椰糠块，椰糠块密度25个/平方米为宜。分苗2-3天，幼苗根系扎入椰糠块，此时可在接穗子叶节上方或者第二真叶上方1厘米处掐尖（见图4），以去除顶端优势，促进子叶节腋芽或真叶节腋芽生长。掐顶2周、侧枝10厘米左右时，插竹签支撑并引导侧枝生长（见图5）。若空间允许，此期将椰糠块密度降至16个/平方米为宜。

　　图4 接穗子叶节上掐顶

　　图5 竹签引导侧枝生长

　　成苗标准

　　连栋温室工厂化番茄多育大苗、晚定植，一般在第一穗即将开花时定植。

　　温湿度管理

　　番茄苗期温、湿度管理见表1。

　　水肥管理

　　番茄苗期营养液配方见表2。营养液PH值5-6，一般5.5左右。播种至出苗，灌溉清水即可；出苗至嫁接，营养液EC值1.2-1.5mS·cm-1；嫁接前1-2d浇透水，嫁接苗愈合期间基本不浇水；分苗前，营养液EC值1.2-1.5mS·cm-1；分苗后，可将营养液EC值提高到1.5-2.5mS·cm-1。

　　病虫害防控

　　育苗期间，病虫害防控工作尤其关键。病虫害防控，应以防为主：通风窗配置防虫网，阻断粉虱等害虫迁飞路径；育苗前，清理育苗区，喷洒消毒剂（如过硫酸氢钾类杀菌消毒剂）和杀虫剂（如吡蚜酮、吡丙醚等杀虫剂）；育苗所需器具杀菌消毒后使用；育苗区入口放置消毒液桶，人员进入要消毒；育苗区内悬挂黄板和蓝板，监测粉虱和蓟马发生情况，必要时施药。