豆角对温度、光照、湿度、养分的要求高,一旦管理不好,极易出现落花落荚的问题。为减少落花落荚,生产中应注意以下几点:
严格控制温度
豆角开花结荚期棚温高于30摄氏度时,不育花粉增多,受精不良,拱棚中温度常达到35摄氏度以上,这是造成落花落荚的重要原因。豆角开花时应注意加强通风,拉大放风口,必要时设置遮阳网或喷洒降温剂,控制好棚内温度,为提高结荚率打好基础。
严防植株旺长
拱棚种植的豆角极易旺长,节间过长,甚至达到30厘米~40厘米,从而导致花少或落花的情况出现。当前出现的植株旺长与夜温高有关。豆类蔬菜适宜开花授粉的温度范围较窄,夜温超过15摄氏度,不但影响花芽分化,而且易造成植株旺长。防控植株旺长,除了降低夜温外,还可喷洒助壮素、矮壮素、叶绿素等进行调节。
合理浇水施肥
豆角进入持续开花结荚期后,随着株体加大和花序数量增加,对水、肥的需求量也相应增加。豆角根系喜欢在较为湿润的土壤中生长,但又特别忌水淹,不耐旱,要注意控制浇水量,建议采用微灌设施。豆类蔬菜结荚期需肥量大且集中,要特别注意补充。坐住荚后要注意施肥配比问题,既不能偏施氮肥,也不能偏施钾肥。偏施氮肥会引起茎叶徒长,落花落荚;偏施钾肥则会导致豆荚提前鼓粒,影响豆类蔬菜的商品性。施肥时,可冲施平衡型水溶肥或晶体二胺配合甲壳素。
硼钼同补优化花芽分化
硼肥有利于花芽分化,钼肥可提高植株的授粉受精能力,从而提高结荚率。生产中应特别注意硼肥和钼肥的补充。豆角开花期喷施氨基酸钼500倍液混速乐硼1500倍液,可促进花芽分化,避免落花。另外,在花期还可叶面喷洒甲壳素1000倍,对抑制离层形成,防止落花落荚,提高结荚率有较好的效果。
用药要谨慎
豆类蔬菜耐药性差,尤其是花期,在喷洒含嘧霉胺、乙霉威、代森锰锌等成分的药剂时很容易出现药害,会造成叶片发黄,严重时还会导致落叶、落花、落荚。因此,豆类蔬菜用药时,一定不能选择含有上述成分的药剂,铜制剂也应减半使用。用药时,还应注意药剂复配种类不宜过多,一般1种~2种为宜,花期应停止喷药,以免发生药害。
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