一、病害
1、白腐病
(1)发病症状
①叶片受害后,病斑呈“V”字状,从叶缘开始向中间发展,病斑颜色较深,具有不明显的同心轮纹状。
②果梗或穗轴被白腐病菌侵染时,首先会出现浅褐色、边缘不规则、水渍状的病斑,然后向上或向下蔓延。通过果梗到达果粒后,果粒从基部发病,表现为淡色软腐,整个果粒失去光泽,而后全粒变为淡蓝色(透出粉红色)的软腐状。
(2)防治方法
①对于病害经常流行的果园,应尽可能避免种植感病品种,选择抗性好、品质好、商品率高的高抗和中抗品种作为种植对象。
②生长季及时剪除病果、病叶和病蔓,落叶后结合冬剪彻底清除病穗、病枝、病叶、病粒,并带出园外集中处理,减少当年再侵染菌源。
③发病初期,喷施43%戊唑醇(好力克)悬浮剂2500-3000倍液,或80%代森锰锌可湿性粉剂600-800倍液,或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液,或50%退菌特可湿性粉剂800-1000倍液,或50%福美双可湿性粉剂500-600倍液,或50%异菌脲(扑海因)可湿性粉剂1000-1500倍液,每隔7-10天喷1次,连续喷施3-5次,采摘前15-20天停止喷药。
2、黑腐病
(1)发病症状
①叶片:叶片受害后,叶脉间出现红色斑点,斑点随着病情加重逐步扩大,终形成中部灰白色,外围褐色,边缘黑色的三环形病斑。
②枝干:叶柄或新梢出现深褐色、长椭圆形稍凹陷的病斑,上面亦产生许多黑色小粒点,新梢生长受阻。
③果实:幼果受害后果皮表面出现白色斑点,之后变为紫褐色、边缘黑色的凹陷病斑,随着病情的发展,病果会发软腐烂,待完全失去水分后会开始皱缩干瘪,最终成为黑色僵果。
(2)防治方法
①秋后结合修剪,彻底清除果园内的病叶、病果和病穗等病残体,并集中烧毁,减少翌年初侵染病原菌的基数。
②6-9月份期间,喷施百菌清600倍液,或托布津800倍液,或1:1:200倍波尔多液。南方地区要在花前、花后、果实生长期进行喷药,药剂以波尔多液为主。
③果实成熟前15天停止喷药,以防农药残留量过多。
3、炭疽病
(1)发病症状
①一般从每年的6月份中下旬开始发病,7-8月份进入盛发期,夏季高温多雨,湿度大时发病严重。
②主要危害果实,初发病时有水渍状浅褐色斑点或雪花状病斑,并变成深褐色,感病处凹陷,出现黑色小粒点排列成圆心轮纹状,若空气湿度较高,小粒点上会涌出红色黏胶状物,病害严重时,病果逐渐失水干缩,极易脱落。
(2)防治方法
①冬季修剪时,仔细剪除病弱枝及病僵果,集中深埋或烧毁,减少病源。
②加强栽培管理,及时排水降低湿度,及时绑蔓、摘心,改善植株的通风透光条件。
③注意合理施肥,适当增施磷、钾肥,以增强树体抗病能力。
④冬季修剪后,全园喷施波美5度石硫合剂,幼芽萌动前喷施波美1-3度石硫合剂。进入生长期之后,于发病初期喷施80%大生800倍液,或10%世高3000倍液,或10%福星8000倍液,或50%甲基托布津800倍液,每隔10天左右喷1次,连续喷施3-5次,采收前20天停止用药。
4、煤污病
(1)发病症状
①发生初期,果面或叶片的被害部位出现暗褐色小斑点,病斑不断扩大后连成一片,有时可将整个叶片覆盖,在枝蔓、穗轴、果梗及叶柄部位,病菌有时会积聚成堆。
②病部表面密生一层煤烟状黑色霉状物,即病菌的菌丝体和子实体。该霉状物只附着在病组织表面,不进入组织内部,可轻易用手擦除。
(2)防治方法
①因地制宜采用抗病品种,秋后彻底清扫果园,烧毁或深埋落叶,以减少越冬虫源。
②生长期注意排水,适当增施有机肥,这样可增强树势,提高植株的抗病能力。
③生长中后期摘除植株下部的黄叶、病叶,以利通风透光,降低湿度。
④发病初期,喷施30%碱式硫酸铜悬浮剂400-500倍液,或70%代森锰锌可湿性粉剂500-600倍液,或75%百菌清可湿性粉剂600-700倍液,或36%甲基硫菌灵悬浮剂800-1000倍液,或25%噻嗪酮可湿性粉剂1000-1200倍液,或70%吡虫啉水分散粒剂8000-10000倍液,或5%啶虫脒乳油1500-2000倍液,每隔10-15天喷1次,连续喷施3-4次。
5、黑痘病
(1)发病症状
①叶片:发病初期,叶片上出现针头般大小、颜色为红褐色至黑褐色的斑点,周围有黄色晕圈。病斑扩大后呈圆形或不规则形,中央为灰白色,稍凹陷,边缘呈暗褐色或紫色,直径为1-4毫米左右。干燥时病斑自中央破裂穿孔,但病斑周缘仍保持紫褐色的晕圈。
②叶脉:病斑呈梭形,凹陷,颜色为灰色或灰褐色,连边缘暗褐色。叶脉被害后,由于组织干枯,常使叶片扭曲,皱缩。
③穗轴:发病使全穗或部分小穗发育不良,甚至枯死。果梗患病要使果实干枯脱落或僵化。
④果实:幼果受害后,上面会出现深褐色的小斑点,之后扩大为凹陷的圆形病斑,病斑中间为黑灰色,外缘色泽不变,看起来像“鸟眼”。发病后期,病斑的数量不断增加,呈“藕断丝连”状,病斑硬化或龟裂。受害果实会变酸,丧失商品价值。
(2)防治方法
①及时清除果园内出现的病叶、病果、病梢等,同时结合冬季修剪,彻底清除果园内的枯枝烂叶等植株残体,并集中掩埋或烧毁。
②通过采取修枝、短截等方式,增加果园的通风透光性,减少郁闭环境的存在,进而降低果园的湿度。
③开花前,喷施80%丙森锌可湿性粉剂800-1000倍液,或75%百菌清可湿性粉剂600-700倍液,或65%代森锌可湿性粉剂500-600倍液,或86.2%氢氧化铜悬浮剂1000-1500倍液,或70%代森锰锌可湿性粉剂600-800倍液。
④开花后及发病初期,喷施70%甲基硫菌灵可湿胜粉剂800-1000倍液,或3%中生菌素可湿性粉剂600-800倍液,或25%嘧菌酯悬浮剂800-1250倍液,或32.5%代森锰锌·烯唑醇可湿性粉剂400-600倍液,或25%戊唑醇水乳剂1000-2000倍液。
⑤发病中期,喷施40%氟硅唑乳油5000-10000倍液,或50%咪鲜胺锰盐可湿性粉剂1500-2000倍液,或40%噻菌灵可湿胜粉剂1000-1500倍液,或25%咪鲜胺乳油800-1000倍液,或10%苯醚甲环唑水分散粒剂2000倍液,或12.5%烯唑醇可湿性粉剂2000-3000倍液,或50%腐霉利可湿性粉剂800-1000倍液,或1.5%多抗霉素800倍液。
6、褐斑病
(1)发病症状
①大褐斑病:主要为害叶片,发病初期侵染点呈淡褐色、不规则的角状斑点,之后病斑会逐渐扩展,直径可达1厘米左右。病斑会逐渐由淡褐变褐,进而变赤褐色,周缘呈黄绿色,严重时数斑连结成大斑,边缘清晰,叶背面周边模糊,后期病部枯死,多雨或湿度大时发生灰褐色霉状物。
②小褐斑病:新叶上出现黄绿色的小斑点,斑点慢慢增大呈圆形,颜色由边缘的深褐色,过渡为浅褐色,并由一些大小相近的小病斑发展为大病斑。叶片背面可以看见暗褐色霉层,影响叶片正常代谢,导致落叶减产。
(2)防治方法
①种植抗病品种,秋后彻底清扫果园,烧毁或深埋落叶,减少越冬病源。
②增施有机肥,控制氮肥的用量,采取摘心、修剪、绑蔓、中耕除草等措施,以改善园区的透光通风条件。
③发病初期,喷施50%消菌灵可溶性粉剂1500倍液,或1:0.7:200倍波尔多液,或30%碱式硫酸铜悬浮剂400-500倍液,或70%代森锰锌可湿性粉剂500-600倍液,或75%百菌清可湿性粉剂600-700倍液,或50%甲基硫菌灵悬浮剂800倍液,或50%多菌灵可湿性粉剂700倍液,每隔10-15天喷1次,连续喷施3-4次。
二、虫害
1、葡萄虎蛾
(1)危害症状:幼虫会啃食叶片,形成缺刻或孔洞,严重时仅残留粗脉或叶柄。
(2)防治方法:可在幼虫期喷施10%吡虫啉可湿性粉剂5000倍液,或80%敌敌畏乳剂,或90%敌百虫1000倍液。在虫害较严重的地区可喷施2000倍速灭杀丁、敌杀死、杀灭菊酯、功夫菊酯、灭扫利等高效低毒的菊酯类农药。
2、葡萄天蛾
(1)危害症状:幼虫会啃食叶片,初龄幼虫常将叶片啃食出缺刻或孔洞,稍大后则危害叶片成光秃,或仅留叶柄或部分粗叶脉,严重影响产量与树势。
(2)防治方法:结合土壤翻耕及防寒,挖除越冬蛹;人工捕捉幼虫,或用灯光诱杀成虫;进入幼虫期之后,喷施25%灭幼脲号悬浮剂1000-2000倍液。
3、葡萄二星叶蝉
(1)危害症状:成虫和若虫在叶背面吸汁液,被害叶面呈现小白斑点。严重时叶色苍白,以致焦枯脱落。
(2)防治方法:加强果园管理,彻底清除园田内落叶、杂草、消灭越冬成虫。合理修剪,及时去除副梢及绑蔓,使架面通风良好。在若虫发生集中期,喷施5%卡死克乳油1000-1500倍液,或50%马拉硫磷乳油1000倍液。
4、葡萄短须螨
(1)危害症状:叶片受害后呈黑褐色锈斑,严重时叶片焦枯脱落。果穗受害后,果梗、果穗呈黑色,组织变脆,容易折断。果粒受害时,前期出现浅褐色的锈斑,果面粗糙硬化,有时从果蒂向下纵裂,后期发病会降低成熟果实的色泽和含糖量。
(2)防治方法:冬季清园,剥除枝蔓上的老粗皮烧毁,以消灭在粗皮内越冬的雌成虫;春季植株发芽时,喷施波美3度石流合剂+0.3%洗衣粉溶液;葡萄进入生长季节后,喷施0.2-0.3波美度石硫合剂,或40%乐果乳油1000-1500倍液,或50%敌敌畏乳油1500-2000倍液,或40%三氯杀螨醇乳油800倍液。
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