核桃油多钱一斤,核桃油多钱一斤阿克苏

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核桃油一斤价格多少钱？如何挑选好的核桃油？

　　 核桃油是采用核桃仁为原料，压榨而成的植物油。属于可食用油。我们都知道核桃含有很多营养成分，核桃的油脂含量高达65%～70%，居所有木本油料之首，有“树上油库”的美誉。核桃零售价就很高了，所以核桃油价格也低不了，肯定比普通的食用油要高，那么核桃油多少钱一斤？如何挑选好的核桃油？核桃油怎么用？下面就跟耕种帮一块了解下吧。

1、一斤多少钱

　　 一般从种植户处购买价格是40到50元一斤，野生核桃油价格大概是70到80元一斤。包装油普遍价格是30到100元不等，但是由于使用天然冷榨法，出油率很低，加上核桃原料成本高，所以市场上低于70元一斤的一般都是调和油。毕竟不像种植户自己有大量的核桃，生产核桃油的商家一般需要购买核桃。

2、营养价值

　　 核桃油可以润肠通便，适合便秘人群，也能够预防这种情况。含有不饱和脂肪酸，这种成分，人体自身没有，但是对大脑发育有好处。核桃油富含锌、锰之类的微量元素，对大脑脑垂体发育有好处，核桃油主要就是有健脑作用。另外还有降低胆固醇、养发、缓解疲劳、预防心脑血管病的作用。

3、挑选方法

　　 在农村散装购买的话，需要注意是不是有掺其他的油，还有就是榨油方法不是先进的，可能颜色不那么亮。可以闻一闻，大概能看出品质。一般可以去相信的地方购买。包装油一定要看生产日期，以及成分，价格相对太便宜的可以不要购买。开盖后，没储藏好的，容易有蛤喇味。可能会变质不要食用。

4、使用方法

　　 除了直接烹饪菜以外，还可以凉拌蔬菜、水果沙拉之类的，可以直接和牛奶、果汁之类的饮品一直饮用，增加营养。可以作为调料使用，拌面、粉之类的。做菜之前腌制食物也可以。添加在糕点和面点中，增加味道。