2017-05-13 15:25 作者:李先生
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黑花生就是富硒黑花生,黑粒花生,富含多种营养成分,跟与红皮花生相比,粗蛋白质含量高5%,精氨酸含量高 23.9%,钾含量高19%,锌含量高48%,硒含量高101%。那么黑花生产地在哪里?
黑花生产地在哪里
黑花生的发源地:中国。
黑花生的主要产地:河北。
种植黑花生主要地区:河北、北京、天津、杭州、山东等。
黑花生的保健价值
黑花生的优势在于特殊的营养,其在维持人体的生长发育、机体免疫、心脑血管保健等方面作用非凡,具有防癌、保护肝脏、保护心肌健康、防止心脑血管病、增强人体免疫カ、清除人体内的多余脂肪、抗氧化 延缓衰老等功效。
黑花生在保健食品及医疗食品等方面具有广阔前景,是-种很有发展前途的黑色食品。
黑花生也被称作富硒黑花生、黑粒花生,黑花生是内含钙、钾、铜、锌、铁、硒、锰和8种维生素及19种人体所需的氨基酸等营养成分,还富含硒、铁、锌等微量元素和黑色素的新品种。
黑花生怎么吃效果好
有些人习惯吃炒花仁或用油炸后吃,这样会使花生红衣中所合甘油脂和塞醇酯成分被大量破坏,因此花生仁连红衣一起煮着吃营养价值更高。另外,花生容易感染黄曲霉菌毒素,水煮后,花生所污染的黄曲霉菌毒素基本上能溶到水里去,这样吃更安全。
黑花生直接水煮吃,或者生吃效果最好,也可以熬汤,效果也是不错的。
黑花生的营养价值
黑花生,也被称作富硒黑花生,黑粒花生,晴仁谷花生。黑花生是内含钙、钾、铜、锌、铁、硒、锰和8种维生素及19种人体所需的氨基酸等营养成分,还富含硒、铁、锌等微量元素和黑色素的新品种。
黑花生与红花生相比,粗蛋白质含量高5%,精氨酸含量高23.9%,钾含量高19%,锌含量高48%,硒含量高101%。黑花生含量较高的10种氨基酸效用分析:黑花生富含18种氨基酸,氨基酸总量为27.57%,仅次于黑大豆,必需氨基酸比例占22.90%。以下为含量较高的10种氨基酸。
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