荸荠怎么种,荸荠怎么种植

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荸荠的种植与管理，荸荠种植亩产利润

　　荸荠可以用来烹调，可制淀粉，可以加工成罐头、马蹄糕、荸荠饮料等多种产品，还可以作为水果食用，荸荠营养丰富，口感甜脆。那么荸荠的如何种植与管理？荸荠种植亩产利润多少？

　　幼苗期管理

　　在荸荠种子出苗后到还未分株之前便是它的幼苗期，荸荠是生活在水中的，因此在其幼苗期的时候要将水位保持在4cm左右，荸荠在定植后大约半个月左右进入发棵期，这个时期要注意观察秧苗的生长情况，要及时拔除杂草及黄杆等影响茎秆生长的物质，可将其埋入田中，可促进种荸荠的生长，追施一次氮肥，控制好用量，防止用量过多导致荸荠产生肥害。

　　营养期管理

　　在荸荠进入分蘖期的时候，要着重做好除草工作，在每次除草的时候尽量与追肥工作一起进行，主要肥料也是以氮肥为主，在球茎生长旺期的时候要注意提高水位，将水位提高至7-8cm左右，在营养期时，荸荠的病虫害危害现象是比较严重的，例如干枯病、螟虫等，还要根据病虫害做好对应的防治措施，增强荸荠的生长能力，提高产量。

　　田间管理

　　在荸荠移栽定植之后，要将土壤温度适当提高，促进荸荠幼苗返青分蘖，适当浇水，随着幼苗的生长，田间的水分消耗会逐渐增大，要根据实际情况适当提高水位，促进地上部分的生长，在封行后，要控制氮肥的施用，如果氮肥过多的话，极易导致荸荠幼苗徒长，在荸荠播种至采收的时间段呢，是不能够出现缺水现象的，尤其是在膨大期的时候，如果缺水的话，对产量会造成很大的影响。

　　病虫害防治

　　荸荠的病虫害危害现象是非常严重的，所以病虫害防治也是要着重注意做好的管理工作，荸荠的常见病虫害有枯萎病、菌核病及蝗虫等，要加强管理，合理浇水施肥，在满足荸荠对水肥需求的同时，还要避免产生涝害、肥害，提高病虫害的发病率，要了解每种病虫害的发病症状，便于在发病后可及时查明具体病虫害进行对应的防治措施。

　　一亩荸荠的产量

　　荸荠产量跟产区、管理方式、种植模式、种植时间、种植条件、气候等影响，各个地区亩产量不一。但一般情况下亩产量在3000-4000斤左右，要是管理技术高，以及天气等给力，丰产时候可以达到5000斤，当然有时候产量也不局限于五千斤，有可能还会更高。

　　一亩荸荠种植成本利润

　　荸荠种植在丰产情况下，一亩地能收4000-5000斤荸荠，一般在正常的种植管理下，一亩荸荠的种植成本大约在3000元左右，而每次采收大约可以采收4500斤左右，按最低收购价2元/斤来算，荸荠的亩利润在7000元左右。