火头根,火头根的功效与作用

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黄姜价格多少钱一斤？市场平均价格在12元一斤

　　 黄姜，又名，火头根。中国是盾叶薯蓣的原产地，两千多年前的《山海经》中就有“景山、北望少泽，其草多薯蓣” 的记载。盾叶薯蓣是薯蓣科薯蓣属多年生草本植物，是世界上薯蓣皂苷元含量最高的种。那么黄姜价格多少钱一斤？

　　 黄姜在市面上平均价格在12元一斤，不同地区价格不一样，四川收购价在15元/斤，河北安国的收购价格在10元/斤;黄姜主要的生产地在四川成都等雨水充沛、光照充足的地区，服用后具有润肠开胃、消毒治疗脓包等功效，使用前需谨遵医嘱。

　　 黄姜在不同的地区叫毛姜黄、郁金、黄姜、毫命、宝鼎香、黄丝郁，市场上的平均价格在12钱/斤，其天府之国的四川收购价在15元/斤，河北安国的收购价格在10元/斤，西部地区云南的收购价格最低，为4元/斤。

黄姜和生姜有什么区别?

　　 1.姜黄和生姜的外形差异

　　 其实接触过黄姜和生姜这两种植物的人，都可以在脑海里准确的区分这两者的差异。因为生姜一般会出现很多旁枝，而黄姜却没有那么多的旁枝。一个黄姜就像是一个小指头一样匀称。所以我们可以通过它们的外观来辨别生姜和黄姜。

　　 2.黄姜和生姜的功效不同

　　 黄姜是人尽皆知的一种中药材。并且它也可以作为一种香料直接放在不同的食物里面。此外，黄姜也含有天然的姜黄素，所以在咖喱粉中扮演了重要的角色。而生姜更多的是被作为一种去腥味的材料，虽然可以入药，但主要具有提神、驱寒的作用。在市场上，我们看到的一般都是生姜，只不过是它们的老嫩程度不一样罢了。

　　 目前黄姜主要的生产地在中部的四川成都、西部的云南、沿海的地区如福建、广东广西，还有宝岛台湾等少数地方;黄姜一般在每年的4月～6月份播种，生长周期为一年，在2月份、11月份、12月份产新，繁殖方式是根茎。

　　 黄姜喜欢生长在气候潮湿惬意的地方，光照要充足，每年的降雨量要充沛，不喜欢在寒冷的地区生长，也怕土壤积水影响根系发育，不具备耐旱性;最好选择土壤厚度深，方便泥土排水的沙质土壤。

　　 黄姜常常在中医中被用于治疗心脑血管、通风麻痹、哮喘咳嗽、体虚微寒等病症，把它碾碎后用开水冲泡喝，具有润肠开胃、消毒治疗脓包等功效;不适合孕妇以及有感染病症的人使用，在使用前谨遵医嘱。