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杂交水稻也是转基因食品吗

2017-05-12 02:54 作者：李先生

耕种帮解答：

杂交水稻不是转基因食品.杂交水稻是选用两个在遗传上有一定差异，同时它们的优良性状又能互补的水稻品种，进行杂交，生产具有杂种优势的第一代杂交种，用于生产的水稻。而所谓转基因食品，就是利用生物技术，将某些生物的基因转移到其他物种中去，改造生物的遗传物质，使其在性状、营养品质、消费品质等方面向人类所需要的目标转变，以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是转基因食品。也就是说杂交水稻是将自然界中原有的基因重组,而转基因食品是人工对基因进行改造.杂交水稻还是很安全的。