佛手瓜含有哪些营养成分？

营养成分

含量

营养成分

含量

热量（千卡）

16

蛋白质（克）

1.2

脂肪（克）

0.1

碳水化合物（克）

2.6

膳食纤维（克）

1.2

维生素A（微克）

3

胡萝卜素（微克）

0.6

视黄醇当量（微克）

94.3

硫胺素（毫克）

0.01

核黄素（毫克）

0.1

烟酸（毫克）

0.1

维生素C（毫克）

8

钾（毫克）

76

钠（毫克）

1

钙（毫克）

50

镁（毫克）

10

铁（毫克）

40

锰（毫克）

0.03

锌（毫克）

0.08

铜（毫克）

0.02

磷（毫克）

320

硒（微克）

2.3