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请问木薯和红薯的区别?

2017-05-09 08:28 作者:李先生  

耕种帮解答:


木瓜是生长在树木上,红薯生长在土壤中。

木薯和红薯区别是木著比红薯产量高。

红薯是一种藤蔓植物,木薯是灌本植物。

木薯是多年生灌木,红薯是一年生草本植物。

两者都是根茎类植物,淀粉含量高,蛋白含量低。不同之处:木薯粉中一般含有氢氰酸,有毒,须经水浸泡后煮熟放能食用;而红薯粉中不含有氢氰酸,可以食用。

木薯与红薯的区别是,两种都是根茎类植物,木薯中含有有毒的氢氰酸,需经水浸泡后煮熟才食用,而红薯则不含氢氰酸,生的也可食用,前者是多年生灌木植物,后者是一年生草本藤蔓植物。

  
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