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2017-05-09 05:13 作者：李先生
所谓“沏”就是用刚新滚沸的开水直接泡茶，水温较高，通常可达97℃以上。
沏茶叶一般温度在100度以上。
沏茶叶的最佳水温以沸点温度为好。
沏茶叶的最佳水温应该是80度。
八十度的水温泡茶是最好的。
应该是95℃，不能用刚烧开的水立即冲泡。
沏茶要用刚滚沸的开水，直接泡茶。水温通常在九十七度以上。
看是什么茶，绿茶沸水即可，红茶80~90度为宜，白茶普尔可以较长时间的煮泡。
不同的茶，水温要求是不一样的。红茶，黑茶水温要高些，青茶绿茶水温适当低些。
沏茶叶的最佳温度是80度。
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