用简便的方法鉴别真假化肥

　问：众所周知，鉴定化肥成分与含量的最权威科学的手段是国家质检部门的产品质量检验报告，可是在日常生活中，有没有什么简便的方法帮助农民朋友识别真假化肥呢？

　　答：农民朋友可以综合考虑以下几个方面来识别化肥的真假：

　　（1）首先看包装。按照国家固体化学肥料包装的标准规定，化肥应采用多层袋或复合袋包装，多层袋的外袋为塑料编织袋，内袋为塑料薄膜袋；复合袋一般为塑料编织布和膜复合在一起。化肥包装的上口一般应卷边缝合，卷边宽度为10毫米；缝线应采用合成纤维线。包装应不破裂，不漏失。

　　（2）第二看袋皮标识。对于国产化肥，化肥袋皮上应包括肥料名称、商标、规格等级、净含量、养分含量，国产化肥还应标明生产商地址和批号、执行的肥料标准，进口化肥还应标明进口商名称及地址。农民朋友可以通过袋皮上的信息去查证。

　　问：除了把包装及袋皮标识作为识别化肥真假的参考要素外，那对于化肥产品有没有比较简单的鉴别方法呢？

　　答：打开化肥包装袋后，首先要看化肥的外观，看颜色、外形（颗粒、粉状），颗粒的大小、硬度、是否均匀，是否结块。例如，尿素有小颗粒和大颗粒之分，钾肥有粉状和颗粒状之分，复合肥主要看颗粒硬度、颗粒是否均匀。

　　问：通过外观来识别化肥真假只是一种方法，请问还有其他简易的鉴定方法？

　　答：不同的化肥产品具有不同的物理和化学性质，我们还可以用溶于水和燃烧气味两种方法来检验真假化肥。

　　（1）溶于水。一般的氮肥，尿素、碳铵、氯化铵、硝酸铵、硫酸铵是全水溶性的肥料，将肥料放到水中后，基本上全溶，而假尿素则会含有大量不溶物。

　　（2）燃烧性与气味。在铁片上燃烧肥料，氮肥大都可熔融，铵态氮肥有氨臭气味，只有碳铵直接气化而不熔融。钾肥不熔融，颗粒会跳动。磷肥既不熔融也不会跳动。有的假肥料有农药味。

　　要强调的是，以上鉴别化肥真假的简易方法只能作为识别真假化肥的辅助手段，真正识别真假化肥还需要经过权威的质检部门的检测。

　　为防止上当受骗，农民朋友在购买化肥时一定要注意以下两点：（一）购买化肥时应当选择知名品牌，买肥种田是一年大计，切忌为贪图便宜而买杂牌或假冒伪劣化肥。（二）要注意选择正规的销售渠道去购买，选择信誉好、实力强、口碑佳的大经销商，切忌购买无照流动商贩的廉价化肥。一般来说，规模比较大、实力比较强、全国连锁经营的大企业的肥料品质比较有保障。

　　专家提示

　　识别真假化肥时要先看肥料的包装和袋皮标识。
　　打开包装后要看产品的外观。
　　可以用溶于水、燃烧的方法进行鉴别。
　　购买化肥要选择知名品牌和正规渠道，贪图便宜最容易上当受骗。