柿子食用禁忌有哪些

耕种帮解答：

　　柿子是一种非常美味的水果，成熟之后口味香甜，但是柿子虽然美味，但是在食用的时候有很多的食用禁忌，大家了解吗？下面就让耕种帮为大家介绍一下柿子的食用禁忌有哪些吧。

　　柿子食用禁忌有那些

　　1.忌空腹吃。柿子中含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下他们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，形成“柿石”，容易引起恶心、呕吐、胃溃疡，甚至胃穿孔等。

　　2.忌连皮同吃。柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮上，如果连皮一起吃，更容易形成胃柿石，也有可能增加一些如、恶心等发病机会。

　　3.忌大量吃。柿子含有大量的糖类及果胶，大量吃柿子很易对牙齿造成侵蚀形成龋齿。还有，4.柿子中的的鞣酸对人体的钙、 镁等微量元素的吸收的影响，容易导致我们身体的营养不良。

　　5.忌与含高蛋白食物同吃，如蟹、虾、鱼等。螃蟹与柿子同是寒性食物，食用后对胃肠疾病的增加又加重效果。含高蛋白的蟹、虾等食物在鞣酸的作用下，更容易凝固成块，即胃柿石。

　　6.忌与红薯痛吃。柿子中的单宁、纤维素等遇到红薯的发酵物，此时如果共同在胃中。会导致单宁发生快速的沉淀，会对人体的胃正常功能有影响，严重者可能导致肠梗阻。

　　以上就是耕种帮为大家介绍的柿子的食用禁忌，大家了解了吗？希望耕种帮的文章对大家更好的食用柿子有一定的帮助。