细说测土施肥的四个症结

症结 1

对测土时机的认识参差不齐

土壤检测对蔬菜栽培及土壤养护而言有极强的指导意义，北方蔬菜报认为，及时进行土壤检测，一方面能够为创造良好的土壤肥力进行合理的施肥，平衡与土壤肥力相关的各类养分，另一方面土壤检测能够准确反应土壤养分含量的丰缺情况，对蔬菜栽培的前、中、后期都有极强的指导施肥意义。

而在实际生产中，大多数菜农对测土的认识局限在种植之前及拔园以后。其实在蔬菜栽培过程中依然可以进行测土，既可以了解当前土壤的养分状况，判断是否满足植株的生长需求，又能够掌握土壤中的养分在将来植株生长过程中的供应情况。

一般建议一大茬蔬菜要进行2～3次土壤检测，一年两茬蔬菜可进行3～4次检测。如一大茬茄果类和瓜类蔬菜，可在种植之前、开花坐果期或盛果期、收获后进行三次土壤检测。叶菜等可在种植前及收获后进行两次土壤检测。

例如，山东省古城街道赵家村的王师傅两个西红柿大棚，在一样的管理措施、施肥时间和施肥量的情况下，一个棚室的西红柿果实生长正常，而另一个棚室的西红柿却出现大量的空心果。王师傅在第三穗果坐住以后便进行了土壤检测，结果发现出现空心果的棚室氮、钾含量不足，由此判断出土壤沙性大，养分流失严重。于是王师傅改变了浇水施肥的方式，三穗以后西红柿空心果数量大大降低。

症结 2

土样选取不标准

测土施肥时土样的提取是否标准直接决定了土壤检测结果的准确性。所以要想获得真实可靠的土壤养分含量数据，必须严格遵循测土取样流程。但是好多菜农仍对如何取样不了解，有的甚至以为随便取些土就可以检测。因此建议取样要标准。先准备好不锈钢钻、胶 桶 、硬竹签等取土工具，然后选择取土区，一般以30～50亩为一个大样，5～10亩为一小样，取土位置应该离地块外缘5米左右为宜，在每个样区分布均匀的取30～36个钻点，每个样区取土（合计）500～1000克为好。具体方法如下：拨开钻点表面土层一厘米左右，将钢钻垂直下压入土20厘米，之后旋转钢钻半周后向上提起，把带土的钢钻放在胶桶里，用竹签卸下钻管里的泥土，然后把桶内的湿土放进提前准备好的干净胶袋里。

需要注意的是，菜农自行取土时要严格按照上述的操作规程进行，否则会影响到土壤的检测结果。当然也可以咨询专门的测土机构，联系专业的人员进行取土。

症结 3

对待缺乏元素常采取恶补方式

检测结果出来之后，检测报告都会有明确的分析。土壤中各种营养元素的丰缺都十分明白地展现出来。不少菜农拿到检测结果后一旦发现土壤中有的营养元素达不到适宜的范围内时，往往采取恶补的办法，想在极短的时间内让这类元素提高。这是错误的。

土壤中元素的丰缺不是短时间内形成的，因此如果大量投入某种元素往往会影响到其他元素的吸收和移动，最好的方法是采取循序渐进的方式，即元素投入时分为三至四次，逐次提高用量，达到适宜蔬菜生长的含量为止。

在实际的生产当中，记者就遇到过许多对待缺乏的元素采取恶补方式的菜农。甚至有的菜农虽然执行测土后的合理施肥建议，但是往往第一次执行较好，第二次就会擅自增加用量。有的菜农误认为第一次减量后养分就会降低，或满足不了蔬菜的需求，于是第二次时偷 偷增加用量；有的菜农在拉一次空水后肥料的用量用到了原来的一倍多，这都是对土壤检测后施肥指导的错误认识和操作。

症结 4

对待元素超标现象视若惘然

从大量的土壤检测结果来看，一半以上的蔬菜大棚中都存在养分超标的情况，有的超标十分严重。土壤检测结果送到菜农手中以后，有的菜农对此不是很重视，依旧遵循之前的肥料使用方法。这是错误的，土壤中养分含量超标说明了土壤中的元素处于富余状态，若继续大量使用不仅不能增产，还可能破坏土壤结构造成减产。所以若拿到监测结果后发现土壤养分超标，建议立即停止或减少养分投入。而对于已发生状况的土壤应立即采取灌水洗盐、压盐，增加有机质投入等措施改善土壤恶化的状态，使之向适宜蔬菜生长的方向发展。

可能有的菜农会发现，土壤检测结果反映出养分含量高，许多元素出现超标的情况，但所栽培的蔬菜未出现异常情况，因而施肥时仍会沿用原来的方式和数量。这就出现了对待元素超标现象视若罔闻。就目前的施肥情况而言，大多数的棚室都存在养分超标的情况，只不过有的严重有的轻微。虽然并没有导致蔬菜出现大面积的问题，但却已经埋下了诱发土壤恶化的“引子”。最直接的表现就是土壤出现大量的青、红、白霜，以及板结盐渍化的情况，潜在的威胁是蔬菜的产量和品质在不断下降。

不可否认，有些蔬菜喜大水大肥，甚至在养分超标严重的情况下，停用或减少肥料，就立马表现出脱肥的情况。北方蔬菜报认为，在过量施肥的方式下，土壤的供肥能力降低，不得不依赖“新鲜”肥料的注入才能维持蔬菜的生长。目前，元素超标的情况主要集中在氮、磷、钾这三类大量元素上面（如表所示）。接下来，我们会依据土壤检测结果，对这三类元素的丰缺情况和增减措施进行详细的介绍。敬请关注。