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2017-05-06 05:42 作者：李先生
绿菜花又叫西兰花、青花菜，其食用部分是幼嫩的花茎和花蕾群，采收后在室温下极易变质。
绿菜花塑料膜单花球包装贮藏的具体做法：选无机械损伤、无病虫害的花球，经预冷后装入用0.03毫米厚的聚乙烯塑料膜制成的小袋内贮藏。每个花球单独装袋，密封袋口，装筐或直接摆放在菜架上，库内温度控制在0℃左右，贮藏30-45天，一般保绿效果较好。
绿菜花贮藏中应注意以下几点：
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