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冬季低温天气如何管好设施蔬菜

2016-4-20 10:40| 发布者: 李先生| 查看: 4| 评论: 0

农业种植技术 

冬季寒流时侵袭我国北方大部,每年冬季,雨雪不时来访我省,温度也急剧下降,尤其是发生大雪、冬雨等极端过后,蔬菜大棚作物极易发生冻害。像辣椒、黄瓜在室温降至12℃,西红柿降至10℃,西瓜、茄子降至5℃便易发生冻害。冻害发生后,若不科学补救,就会造成严重损失。生长停滞,植株黄化,或是植株矮小、叶小、节短、果实小而畸形多,产量和品质降低;严重的植株则出现水浸状萎蔫,以至植株死亡,甚至绝收。作物受冻后,可因地制宜采取补救措施。

天气降温前的预防措施

对于大棚蔬菜生产来说,应对冻害最重要还是要做好提前预防措施,做好大棚蔬菜的防冻保暖。在冬季寒潮来临期间,农民朋友需要早晚关闭大棚,加盖覆盖物,检查破漏,防止冷空气进入棚内。有条件的地方要采取多层覆盖,在棚内搭建塑料中棚或小棚,并可覆盖草帘或无纺布等增温。同时注意通风,降低棚内湿度,通风时要尽量在太阳上升到一定高度后进行,晴天可在上午9点左右进行。首先揭掉大棚内覆盖物,然后打开朝南门和卷起大棚边膜通风,刮风天气时要卷背风面的膜,不卷迎风面的膜,防止冷风直接吹入大棚。下午4点左右及早关棚,盖好棚内各种覆盖物。下雪天气要及时清除大棚上的积雪,防止积雪过厚压塌大棚。

适时覆盖、抢收

对抗寒性较弱的大白菜等蔬菜,要抓紧采取束腰捆绑防冻措施,还可采用遮阳网浮面覆盖保温,早揭晚盖,并将可能被冻坏的蔬菜适时抢收,存放在室内,分批上市。

清沟排水

对于地下水位高的菜田,要抓紧开好“三沟”,保证沟沟畅通,以便能及时排除积水,降低水位,提高土温,促进生长。

及时培土、合理追肥

结合中耕培土,并增施农家肥,用猪牛粪或土杂肥等暖性农家肥,每亩施1000~1500公斤,疏松土壤,提高土温,保护根系,有条件的还可行间撒施一层落谷壳灰、草木灰或火土灰50公斤。同时控制氮肥,幼苗期适当减少氮肥用量,切忌偏施氮肥,以提高抗性,并注重叶面施肥,低温时蔬菜可叶面喷施1~2次0.2%的磷酸二氢钾溶液,增强其抗寒能力。


寒流发生后补救措施

寒流过后,一般是晴朗天气,阳光比较强烈。若让强烈阳光直接照射受冻植株,极易引起受冻组织脱水萎蔫,以至死亡。因此,太阳出来后,要在棚室膜面上覆盖一层漏光草苫,或在室内搭设遮荫物,以减弱阳光照射强度。在傍晚前,一定把棚室覆盖严实,防止冻害再次发生。第二天中午前后的强光时段,需再适当覆盖遮阳,以后便可转入正常管理。

追肥施药

受冻作物合理追施速效肥,既能改善作物的营养状况,又能增加细胞组织液的浓度,增强其耐寒抗冻能力,促进恢复生长。采用叶面施肥比土壤追施,既省肥又见效快。依据不同作物的需肥特点,合理追肥。瓜类和茄果类蔬菜,一生中对氮、磷、钾的需求比较平衡,可选用三元复合肥,或磷酸二氢钾等为宜;叶类蔬菜,对氮的需要量最多,可喷施1%~2%的尿素水溶液,再加入适量赤霉素效果更好;根茎类蔬菜,对钾、磷等元素需求量较多,可喷施0.3%磷酸二氢钾或1%硫酸钾溶液。喷施要细致周到,使叶片的正反面都沾满肥液。也可结合浇水,使用对路的冲施肥。因受冻植株的抵抗力下降,易感染病害,在肥液中加入适宜的杀菌剂,既有利于受冻组织的恢复,也利于预防病害发生。

及时浇水

浇水能增加土壤的热容量,抑制地温继续下降,稳定地表及棚室内空气温度,有效减轻和控制冻害发展。因井水的温度高于地上水,所以要选用井水灌溉。水量以渗透耕层为宜,切忌大水漫灌,以免造成湿害。

科学通风

发生冻害的棚室,既不能马上升温,也不能过早通风。通风过早,会使冻害加重,升温过快会造成作物受冻细胞组织加快脱水,引起植株死亡。因此,太阳出来后,要随着棚室慢慢升温,使受冻作物有一个适应过程,经过一段时间,下午2时后将通风口逐渐缩小,4时前彻底关闭。这样可确保受冻组织充分吸足水分,促进细胞复活,恢复生长。

剪除枯枝冻叶

及时剪除冻害严重不能恢复生长的叶片,并清除到棚室以外。这样既能减少受冻枝叶对水分、养分的徒耗,促进受冻植株恢复生长,又能防止其霉变而诱发病害。棚室果树剪除受冻枝条后,对恢复生长的效果十分显著。

当机立断翻种

对冻害严重的棚室,若上述补救措施不能根本解决问题时,要当机立断翻种适应季节的作物,以免贻误农时,造成更大损失。


寒流伴随降雪期间的管理

下雪过程中管理

坚持连阴雪天揭盖草苫

连阴天不下大雪时,都要揭盖草苫,争取宝贵的散射光,因为在蔬菜的光补偿点以上的光照,都能进行光合作用。具体管理,只是比晴天晚揭早盖一个小时。大雪天揭不开草苫,要塑料薄膜盖住草苫,防止草苫浸水,失去保温性。

温度看低管理

在连阴天的情况下,蔬菜作物的光合作用很弱,合成的光合产物很少,为减少呼吸消耗,必须降低温度。夜间一般比晴天要低2℃~3℃,以黄瓜为例,一般天气要求夜间不低于8℃,连阴雪天夜间不低于5℃就可以了,短时间的3℃以上也不会出现冻害。

中午放风换气

在连阴雪天的情况下,因为呼吸消耗大于光合作用,温室内会积累大量的,以二氧化碳为主的有害气体,因此在连阴天三天以上,中午要放顶风1~2小时,视天气情况而定。

下雪前的管理措施

下雪前的管理措施

对于蔬菜大棚种植户来说,在隆冬季节,需要积极应对的不仅是一般的寒流天气,当发生大雪、冻雨等极端气象,更需要实时注意大棚的管理与维护。其中要严防雪压造成大棚温室坍塌。若降雪厚度达10厘米,每平方米棚面上要承受1.25公斤的压力,一个跨度8米,长度50米的温室承受积雪面积为350平方米,整个棚面接受雪压的重量为4375公斤。再加上每个草苫压在棚面上的重量约25公斤。10厘米厚的雪压加上50条草苫的重量,压在0.5亩温室棚面上的重量约为5625公斤。这么大的压力对一般骨架来说都难以承受,更何况那些弱不禁风的简易棚呢!因此,雪天要格外警惕。

在冬季降雪期间,首先对一些跨度大、立柱少、骨架牢固性差的棚室要及时增加立柱,防患于未然。降雪天可以不盖草苫,降雪天一般来说云层较厚、地面散热慢、风也小、气温不太低。尤其是我省西北部在降雪天外界气温一般在-2℃~-4℃,温室温度在0℃以上。为了减少除雪的麻烦、积雪浸湿草苫和减轻草苫对棚面的压力,在降雪时可以把草苫卷起,任凭雪花在棚面上积聚,薄膜面上厚厚的一层积雪具有保温作用,犹如盖了一层草苫。雪停后及时扒去膜面上的积雪,夜间盖上草苫。

晴天后的管理

雪后猛晴要注意回苫

雪天由于无阳光照射,棚室内温度都偏低,尤其是阴雪过程持续愈长气温愈低。对一般果菜类,当地温处于10℃以下时,根系的生长和吸收基本停止。而且老根的吸收功能急速衰退,新根又难以发生。阴雪天持续时间愈长其危害愈大。雪后天气放晴,如果马上揭苫室温会迅速提升,叶片光照增强,植株向外大量蒸腾水分,而根系在吸水力极弱的状况下又难以满足叶片的蒸腾,如果不及时采取措施就会使叶片形成难以恢复的永久凋萎并最终导致植株死亡。为了防止这种情况的出现,揭苫时不可一下全掀,应该采取试探性的方式即少掀一些,如先掀起1/4,待一定时间后如果叶片无异常反应可再掀一些,直至全部掀开。如果发现叶片出现萎蔫应及时回苫。这种放苫、回苫多次恢复性适应过程可能要持续数天。

此外有时因棚室内低温时间过长、根系死亡过多,即使回苫也无济于事,此时就要考虑重新栽种的问题了。

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