橘子的错误吃法和禁忌

耕种帮解答：

　　橘子因其酸甜可口、味美价廉，是秋冬季大家常吃的水果之一，但是关于橘子的一些错误吃法和禁忌大家知道吗？下面就让耕种帮为大家介绍一下吧。

　　橘子的错误吃法

　　许多人吃橘子时，都喜欢将橘瓤外白色的筋络扯得一干二净，其实，这种吃法是不科学的。橘瓤外白色的网状筋络就是“橘络”，它具有通络化痰、顺气之功，不仅是慢性、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品，而且对久咳引起的胸胁疼痛不舒还有辅助作用。

　　再有，人们在吃完橘子后，往往将橘皮用来泡水喝，把鲜橘皮当做燥湿化痰的陈皮来用，认为常喝鲜橘皮水，对秋季保健、防病是大有好处的，其实这是认识上的一个误区。陈皮有调中、燥湿化痰的功效，但陈皮并非鲜橘皮，它是成熟的橘皮经晒干或晾干制成的。鲜橘皮是指吃橘子时剥下的鲜皮，鲜橘皮含挥发油较多，不具备陈皮那样的药用功效，用鲜橘皮泡水，不但不能发挥陈皮的药用价值，由于挥发油气味强烈，会刺激肠胃。因此耕种帮建议不要随意拿鲜橘皮泡水喝。

　　食用橘子的禁忌

　　1、阴虚体质者少吃

　　橘子性温，多吃易上火，特别是属于阴虚阳盛体质者，少吃，不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大结等症状。

　　2、服药忌食橘子

　　橘子含有丰富的果酸和维生素C，服用维生素K、磺胺类、安体舒通和补钾时，均应忌食橘子。

　　3、饭前或空腹不吃

　　橘子好处虽多，但宜常吃，不宜多吃，并且建议不要空腹吃橘子，因为橘子果肉中含有一定量的有机酸，容易对胃黏膜产生刺激。

　　4、不与萝卜同食

　　萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸。若这时进食橘子，橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，影响甲状腺功能。

　　5、橘子不能多吃

　　据测，每天吃3个橘子，就能满足每人每天对维生素C的需要量。若食用过多，过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。

　　以上就是耕种帮为大家介绍的关于橘子的错误吃法和禁忌，橘子虽好，但是还是要适量而吃啊！