野苹果可以吃吗 它有什么样的营养价值

耕种帮解答：

　　苹果是北方常见的水果之一，但是提起来野苹果，好像大家就感觉到了陌生，野苹果是什么样子的呢？它可以吃吗？它有什么样的营养价值？下面耕种帮就为大家解答一下。

　　野苹果，即火棘，分布在湖北西部、江西、四川盆地陕西南部及周边等地区的一种灌木。当地俗名又叫“洋仔仔”、“红仔仔”、“红籽儿”、、“冷饭子”、“木瓜籽”、、“水红子”、“水茶籽”等，在云南称为‘火把果’，熟透的果实像苹果一样很粉，果实中间有黑色的籽。一般在入冬季节成熟，大雪前后熟透。因为它也是常青植物所以现在常流行于做大盆栽，当做造型用。

　　野苹果有什么营养价值？

　　野苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现，多吃野苹果有增进记忆、提高智能的效果。野苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。据根据研究，锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素。锌通过酶广泛参与体内蛋白质、脂肪和糖的代谢。锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素。缺锌可使大脑皮层边缘部海马区发育不良，影响记忆力，实验也证明，减少食物中的锌，幼童的记忆力和学习能力受到严重障碍。锌还与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系。

　　看到这大家是不是对野苹果增加了不少的了解呢？希望上面的介绍为大家解决了心里的困惑。