木耳菜的功效与作用

耕种帮解答：

　　木耳菜，原名落葵，是一种集观赏、食用为一体的花卉型保健蔬菜，因为它的叶子近似圆形，肥厚而黏滑，好像木耳的感觉，所以俗称木耳菜。落葵以嫩茎叶供食，可炒食、烫食、凉拌。其味清香，清脆爽口，如木耳一般，别有风味。

　　木耳菜的功效与作用

　　1、：有清热、解毒、滑肠、凉血的功效。可用于、痢疾、疖肿、皮肤炎等病。

　　2、：经常食用有、益肝、清热凉血、、防止等疗效，极适宜老年人食用。

　　木耳菜适合人群

　　所有人群均可食用。

　　1、高血压、肝病、患者可以多食，极适宜老年人食用。

　　2、孕妇及脾胃虚寒者慎食。

　　木耳菜食疗作用

　　木耳菜味甘、酸、性寒，归心、肝、脾、大肠、小肠经；

　　具有清热、解毒、滑肠、、凉血、生肌的功效；

　　可用于、痢疾、疖肿、皮肤炎症等病。