喝绿豆汤有什么好处

耕种帮解答：

　　很多人在夏天都会喝绿豆汤，因为喝绿豆汤可以，除了这个好处外，喝绿豆汤的好处还有哪些呢？下面为您介绍喝绿豆汤有什么好处。

　　好处一、消暑解渴

　　绿豆性凉，味甘，平时喝可以消暑止渴；由于其具有下气的功效，因此食物或中毒后喝，还能起到排清体内毒素的作用，对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒、斑疹等也有一定的疗效。

　　好处二、

　　解毒：绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。因此耕种帮建议如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可，注意不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的消暑功效。如果是为了，把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但作用更强