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2017-05-04 02:38 作者：李先生
把它折断，有的米芯是白色，大部分都是淡黑（灰）色的。
如黑米米芯是白色，该米性脆，易碎，用手易掰断，该黑米品种是糯性黑米（酒米）；如黑米米芯是浅黑（灰）色，说明该米是沾米（饭米）。
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