猕猴桃可以放在冰箱。 猕猴桃是很耐贮藏的水果,硬的猕猴桃在买回来后可直接放进冰箱中的保鲜层中,和蔬菜一起存放,在1-5`C的冰箱内可保存2~3个月不会变质。当然,这段时间内也不会催熟,想吃时还是得提前几天将猕猴桃取出,放在室温里进行后熟。 然而,猕猴桃变软之后很容易变质F·B,将这种成熟的猕猴桃放进冰箱中保存仅仅只能保存几天,因此,猕猴桃最好是在没熟时用冰箱保存,需食用时拿出来后熟。因为它其中含有丰富的维生素,c葡萄糖以及蛋白质等营养物质,所以特别容易变质,如果能够将猕猴桃放在冰箱中冷藏,那么就可以延长猕猴桃的寿命,另外在放入冰箱的时候,最好可以将猕猴桃密封起来,这样不容易改变猕猴桃的味道。 |
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