优质晚熟制汁葡萄北丰栽培要点

2006年3月通过北京市农作物品种审定委员会审定。

一、特征特性

生长势强，新梢生长直立。枝条黄褐色，嫩梢黄绿色，幼叶绿色。两性花，二倍体。果穗圆锥形，有副穗，平均穗重389.6克，最大414克。果粒着生中等或较松，果粒大小整齐，椭圆形，紫黑色，着色、成熟一致，平均单粒重2.9克。皮薄、果粉厚，肉较软，微有肉囊，汁多。每果粒含种子1－3粒，多为2粒。可溶性固形物含量为19.1－23.1%，含酸量0.75%，出汁率81.9%。由北丰制成的葡萄汁颜色红紫、澄清、酸甜适度、品质上等。每个结果枝上着穗2－3个，早果性强，丰产，正常结果树一般每亩产果1300－1700公斤。

在北京地区4月中旬萌芽，5月下旬开花，9月下旬浆果成熟。从开花至浆果成熟需163天，浆果成熟晚。抗寒性、抗旱性及抗病虫能力均强。

二、栽培技术要点

全国各地均可栽培，棚架栽培最佳，短梢修剪为主。产量以控制在每亩1500公斤为宜，应疏除所有的副梢果。扦插不易生根，与贝达砧木嫁接亲和力较低，对繁殖技术要求较高。在北京及其以南地区种植冬季不用埋土即可安全越冬，上冻前要灌足封冻水，早春早灌水。休眠季做好彻底清理果园及其他预防工作，生长季注意通风透光，及时清除病源。