猕猴桃对磷肥的要求（磷肥对猕猴桃生长的影响）

　　磷是核酸及核苷酸的主要组成元素，是组成原生质和细胞核的主要成分。核苷酸及其衍生物是植物体内有机物质转变与能量转变的参与者，植物体内很多磷酯类化合物和许多酶分子中都含有磷，它对植物的代谢过程有着重要影响。磷能加强光合作用和碳水化合物的合成与运转，促进氮素代谢。同时，磷还能加强有氧呼吸作用中糖类的转化，有利于各种有机酸和三磷腺苷（ ATP ）的形成，磷还有利于植物体内硝态氮的转化与利用。磷可以促进开花结果、成熟，增进果实的品质，提高抗旱性和抗寒性。

　　磷在植物体内的分布是不均匀的，根、茎的生长点中较多，幼叶比老叶多，果实中的种子含磷量最多。生长季中期健康植株上充分扩大的叶片含磷量为0.18%%~0.22%（干重）。

　　缺磷症状在形态表现上没有缺氮那样明显。缺磷的外观症状直到新近充分扩大的叶片含磷量低于0.12％时才会出现。缺磷能使猕猴桃的生长量减少，受害植株的枝条变细，叶面变小变窄，叶色呈暗绿或灰绿、赤绿、青绿或紫色，老叶脉间浅绿色失绿，该失绿从叶顶之下向叶柄处扩展，老叶背面的主、侧脉也可变红，缺乏光泽，越向叶片基部越强烈。这主要是由于细胞发育不良，致使叶绿素密度相对提高。当缺磷较严重时，植物体内的碳水化合物积累形成较多的花菁苷，茎叶上出现紫红色斑点或条纹，甚至叶片枯死脱落。而在健康植株上，叶片下表面的中脉和主脉仍保持浅绿色，受害叶片的上表皮可能会产生类似葡萄酒的颜色，特别是在叶的边缘部。如果没有磷，植物的全部代谢活动都不能正常进行。

　　磷在植物体内也能重复利用，并具有高度的移动性，缺磷时老叶中的磷大部分转移到幼叶，所以症状常出现在老叶上。

　　磷素过多能增强植物的呼吸作用，消耗大量的碳水化合物，叶片厚密集，系统生殖器官过早发育，茎叶生长受到抑制，营养生长停止，过分早熟，导致低产。

　　由于水溶性磷酸盐可与土壤中的锌、铁、镁等营养元素生成溶解度低的化合物，降低它们的有效性，因此磷素过多可诱发锌、铁、镁的缺乏症我国土壤的全磷量一般在0.02%~0.13％之间，北方的石灰性土壞常比南方酸性土壤的含磷量高。大多数土壤有机磷含量占土壤总磷量的20%~40%，天然植被下土壤有机磷含量常占总磷量的50％以上。土壤中有机态磷的含量变幅较大，在有机质含量为2%~3％的一般耕作土壤中有机磷占全磷的25%~50%。土壤有机质低于1％时，有机磷含量多在10％以下。土壤有机磷来源于植物、生物残体及施用的有机肥料，主要有核酸类、植素类和磷脂类等，都要通过微生物酶系的作用分解为磷酸盐后才能被猕猴桃吸收利用。

　　土壤有机质所包含的磷是土壤磷的重要组成部分，同时也是土壤有效磷的重要供给源。一般情况下，有机质分解时产生的各种有机酸能促进含磷矿物中磷的释放，腐殖酸类物质还可络合铁、铝、钙等磷酸盐中的阳离子，促使这些化合物中的磷转化为有效磷。

　　扩大土壤的有效磷库，需要对土壤进行综合配肥改良，如酸性土壤施用石灰，以校正土壤的酸碱环境；重视有机肥料的施用，以保持土壤较高的有机质含量；持续地、略微过量地施用含磷肥料则是提高土壤磷肥力不可缺少的途径。

　　耕种帮提醒磷肥的每次用量并不像氮肥那样精确，氮肥用量需要精确，如果不足将影响产量，过多将造成损失。对于磷肥，可粗略地施用，过量一些可以增加土壤中的磷素积累，保证土壤中在任何情况下不会出现“缺磷障碍”，从而确保增产措施的作用得以充分发挥。磷和氮的丰缺供应可影响彼此被植物的吸收利用。同时施入氮肥和磷肥的情况下，氮和磷的利用率都较好。若氮肥充足，而磷肥不足，会影响氮的利用卒，相反，如果磷肥充足，而氮肥不足，也会影响磷肥的利用率。过量的无机氮在土壤中是难以保存的，而过量的磷在土壞中是可以保存下米的，因此，磷是必须满足的条件，并可以略微过量地施用，而氮素则不可。

　　当水溶性磷施到土壤中以后，若土壤中有大量的钾离子存在，便可肥发生磷和钾以及其他阳离子形成各种沉淀化合物，影响物对磷素的当利用。当作物缺钾时，也会影响到作物对磷的吸收利用。

　　酸性土壤施用石灰在降低土壤磷有效性的同时，还可能会改变土壤中磷的形态和对作物的有效性，原因是土壤中的磷可能与钙形成固相的沉淀物。

　　高磷会降低土壤中锌的有效性，从而加重作物缺锌的症状。有研究表明，在石灰性土壤中，其有效锌水平已处于临界值的土壤上，施磷肥加重了作物缺锌的症状，磷可能会干扰根系对锌的吸收和向叶部的转移，从而减少作物对锌的吸收和利用。

　　土壤中无机态磷的化合物共有30多种，其中水溶性磷化物如磷酸二氢钾、磷酸二氢钠等，可被猕猴桃利用，但数量很少，一般只有百万分之几，且在土壤中极不稳定，容易转化成难溶性磷；弱酸溶性磷化合物如磷酸氢钙、磷酸氢镁等含量较水溶性磷多，能被猕猴桃吸收利用；难溶性磷化合物，包括中性或石灰性土壤中的磷灰石等和酸性土壤中的盐基性磷酸铁铝等，占土壤无机磷的绝大部分，是植物难以吸收利用的迟效磷。水溶性磷和弱酸性磷统称为速效磷，只占全磷的1%~2%，全磷量只能作为土壤磷素容量水平的指标，土壤速效磷含量才是衡量土壤磷素供应状况的较好指标。

　　土壤中最速效的磷是土壤溶液中的离子态磷酸根，磷酸根离解产生磷酸二氢根，磷酸氢二根及磷酸根3种离子，在一般土壤溶液的 pH 范围内（5~9)，磷酸根离子都是以磷酸二氢根和磷酸氢二根为主， pH 越高，磷酸氢二根的含量越大， pH 越低，磷酸二氢根的含量越大。由于猕猴桃根系，特别是根毛附近微域范围内的土壤溶液一般均呈酸性，所以植物吸收的磷几乎全部为磷酸二氢根形式。

　　磷素化肥的当季使用率一般在10%~25%，有的低于10%，高于30%的很少。氮磷肥配合施用是提高磷肥肥效的重要措施之一，同时磷肥要早施，早期的磷素营养对幼嫩组织中蛋白质的形成有显著促进作用，且磷在作物体内的转化和再利用率较氮、钾、镁、钙等元素高。

　　磷在土壤中不仅容易被固定，而且移动性也小，磷肥施用时适于集中施用，把磷肥集中施在作物根部附近，可以增加磷肥和根系接触的机会，既利于作物的吸收，又减少了杂草对磷的消耗。同时磷肥与质量较高的厩肥或堆肥混合堆沤后使用，可以减少磷的固定，提高利用率。磷肥施用后，猕猴桃当年只能利用其中一小部分，而后效可持续数年，连年较多使用磷肥后，土壤中的磷贮备较多，这时候继续施磷往往无效。在每年施用时，施用量不必过多，以免造成浪费。

　　猕猴桃叶片磷含量低于0.12％为缺磷，正常值为0.18%~0.22%。

　　土壤肥力偏低，有效磷含量较少的果园易出现缺磷症状。猕猴桃缺磷矫治方法如下：

　　1、合理施肥，基肥应以有机肥为主，适当配施化肥，有机肥量应为总施肥量的50%~60%%，氮、磷、钾的施肥配比为13:1l:12。

　　2、生长期叶面喷施过磷酸钙溶液。

　　3、保证磷肥最低施用量，每年每公顷应施磷肥不低于56千克。