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玉米收获后，需要及时保存，吊存玉米这种保存方法弊大于利。
破坏营养。玉米所含脂肪、蛋白质、胡萝卜素和维生素C、B2等营养素，很容易因高温和阳光照射而被破坏。
吸附毒物。空气中漂浮着大量有害物质，玉米吊存在空气中，吸附了这些毒物，进入人体后便会损害健康。如遇阴雨天，黄曲霉菌便会大量滋生而产生黄曲霉毒素。
损耗粮食。玉米吊挂在室外，易受鸟食、鼠咬、虫蛀等危害。
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