增施有机肥可有效改良土壤结构，调节酸碱度，增加土壤微生物群落，提高土壤有机质含量，是改良土壤、培肥地力，解决土壤酸化、板结问题的有效途径。增施有机肥具有以下作用：
1、改善土壤的肥力特性
① 促进土壤团粒结构形成，改善土壤的透水性、蓄水性、通气性，为植物根系的生长提供良好环境。增强土壤保水能力，增加土壤有效持水量。颜色深，吸热多，改善土壤热量状况。
② 增强土壤保肥能力，增加养分的吸附量。增加土壤中磷和微量元素的有效性，提高
磷肥的利用率。提高土壤对酸碱缓冲能力，减轻铝（Al3+）毒害作用。促进岩石矿物风化，释放养分。
③ 提供植物需要的C、N、P、K、Na、Ca、Mg、S、Fe、Si等营养元素，为土壤微生物、动物活动提供养分和能量。
2、促进植物的生理活性
① 促进植物体内糖代谢，提高渗透压和抗旱性。
② 提高过氧化氢的活性，加速种子发芽和养分吸收。
③ 加强植物呼吸作用，增强膜的透性，促进根系发育及对养分的吸收。
3、改善生态环境
① 含有多种功能基，对重金属离子有较强的络合能力，降低土壤中重金属离子的浓度。
② 对
农药等有机污染物质有强烈亲和力，通过与有机污染物结合或作为还原剂改变其结构，加快有机污染物降解，减少其在土壤中残留污染。
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