|查看最新肥料报价 |
查看最新杀虫剂报价 |
查看最新杀菌剂报价 |
查看最新除草剂报价 |
查看最新调节剂报价 |
2025-11-19 10:35 作者：李先生
苹果粉和脆的本质是苹果在成熟期果肉细胞的不溶性果胶及纤维素的含量和性质差异造成的。成熟后，由于乙烯的作用，果肉细胞间的不溶性果胶含量下降，可溶性果胶含量上升、纤维含量下降，细胞间粘连性下降，果肉逐渐由硬、脆变为软化。在成熟期，细胞间的粘连程度适中，既不会像未成熟时那样硬，也不会像快坏时那样软。由于苹果品种不同，细胞间粘连性下降的程度和速率不同，导致苹果间脆、粉的差异。果皮颜色主要由花青素合成含量决定，与果肉质地是两个不同的过程。
声明：内容来自农学专业学生供稿，仅作为种植技术推广普及，如有误或侵犯您的利益，可联系我们修改或删除，感谢合作。
耕种帮种植网联系电话18577074200。
水果种植技术
蔬菜种植技术
粮油种植技术
药材种植技术
杂草大全
害虫大全
