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2025-11-16 17:17 作者:李先生
韭菜根系不发达,须根多主根浅,吸收水分和养分的能力比较弱。种植韭菜时,最好选择富含有机质、保水保肥能力强、通透性好、地势平坦、排灌方便、耕层深厚、土壤结构适宜、理化性状良好的沙壤土,且前茬作物非百合科蔬菜。韭菜生物学特性抗寒,耐热适应性强,全国各地普遍栽培,对土壤要求不严,但以耕作层深厚、富含有机质、保水力强、透气性好的壤土为最适宜。土壤过分粘重,排水不良,遇到雨季容易死苗;沙土容易脱肥,生长一般较瘦弱。熟壤土土层深厚,适合韭菜根系的扎根生长,且富含有机质,可供给韭菜生长过程中对于微量元素的需求。壤土的保水保肥能力好,可避免水分和养分的流失,肥沃的土壤通透性也能促进韭菜养根、护根,长出的韭菜最壮最肥。



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