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2025-11-16 17:06 作者:李先生
土豆的深加工技术包括:一、加工桔香土豆条。用桔皮、土豆等原料加工的桔香土豆条,其色金黄,清香甜美,酥脆可口。二、土豆制醋精。三、加工低脂油炸土豆片。烘烤、调味后的土豆片要及时包装,包装间应保持清洁、干燥,以防土豆片受潮。土豆可以加工成土豆粉、薯片、薯条、粉条、粉丝、土豆泥等。土豆营养很高,可做多种食品。此外,饲喂全价日粮、做好日常消毒工作、加强疫病防治、及时做好免疫接种和疾病治疗工作也是土豆深加工过程中需要注意的事项。



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