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2025-11-15 18:29 作者：李先生
马铃薯块茎是地下变态茎的一种，其末端膨大形成不规则的块状，适于贮存养料和越冬。块茎顶部肥大，具有发达的薄壁组织，贮藏丰富的营养物质。表面有许多螺旋状排列的芽眼，每个芽眼内有2～3个腋芽，其中仅一个容易萌发，能长出新枝，因此块茎可用于繁殖。块茎的顶端还带有一个顶芽，马铃薯的块茎是这一类型的典型代表。
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