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2025-11-15 16:36 作者：李先生
绿豆是喜温作物，适宜种植范围广，自温带至热带都能栽培。当平均气温稳定在10℃时即可播种，最适出苗气温为15℃。绿豆一生最适宜的生长温度为18℃-30℃，但各生育阶段对温度的反应不同。幼苗期对低温有一定抵抗能力；分枝形成期温度18℃以上能迅速生长；花芽分化期需要适宜温度促进花器发育；开花后及灌浆期需要26℃-30℃。在气温30℃左右时，绿豆生长健壮，形成花荚多，荚果生长快，粒大、粒饱，色泽好。日平均温度30—36℃时生长茂盛，适合作为绿肥。温度过高会导致茎叶生长过旺，开花结荚数减少。一般温度低于20℃或高于30℃时，绿豆不能开花结荚。结荚成熟期要求晴朗干燥的天气。
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