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西红柿的采收储存要注意哪些问题?

2025-11-14 15:43 作者:李先生  

耕种帮解答:


番茄成熟有绿熟、变色、成熟、完熟4个时期。贮存保鲜可在绿熟期采收,采收时应轻摘轻放,摘时最好不带果蒂,以防装运中果实相互被刺伤。运输出售可在变色期(果实的1/3变红)采摘。就地出售或自食应在成熟期即果实1/3以上变红时采摘。初霜前,如还有没熟的青果,应采下后贮藏在温室内,待果实变熟后再上市,这样既延长了供应期,又增加了经济效益。


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