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2025-11-13 20:39 作者：李先生
豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是优质蛋白质，能够增强机体免疫功能，提高抗病能力和康复能力。此外，豌豆含有丰富的胡萝卜素，可防止人体致癌物质的合成，减少癌细胞的形成，降低癌症发病率。豌豆中的粗纤维能促进大肠蠕动，保持大便通畅，起到清洁大肠的作用。从中医角度看，豌豆味甘、性平，归脾、胃经，具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒的功效，主治脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症。
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