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2025-11-12 19:54 作者：李先生
有机蔬菜是指在生产过程中严格按照有机生产规程，禁止使用化学合成的农药、化肥及基因工程生物，遵循自然规律和生态学原理，采取可持续发展农业技术，协调种植平衡，维持农业生态系统稳定，并经有机食品认证机构鉴定认证的蔬菜产品。认证过程极为严格，涉及大气污染、农药和重金属残留、化学药品与肥料施用以及田间管理等方面，通常边远山区更容易达到标准。有机蔬菜还含有绿色食品标识，并颁发有机食品证书。
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