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2025-11-11 15:45 作者:李先生
胡萝卜为半耐寒性蔬菜,营养生长期和生殖生长期对温度的要求不同。种子在4~6℃即可萌动,8℃时开始生长;在18~20℃经10天左右即可出苗。幼苗能忍耐短时间-3~-4℃的低温,也能在27℃以上的高温条件下正常生长。胡萝卜发芽期最适温度是20~25℃,叶生长盛期的适宜温度,白天为20~25℃,夜间为15~18℃;肉质根膨大期,以20~22℃为适宜,3℃以下停止生长。胡萝卜种根在土壤温度达到8~10℃即可定植。胡萝卜开花、授粉、结籽的适宜气温以白天22~28℃,夜间15~20℃为宜,白天气温超过35℃即不能授粉结籽。胡萝卜是一种在地下结果的作物,土质过于紧实对其发育不利,应选择土质疏松的土壤,同时有利于土壤排水,避免胡萝卜肉质根由于水分过多而造成发病溃烂。胡萝卜根系发达,需要较为深厚的土层,土壤的含水量大概需要在60%-80%,过多过少都不利于胡萝卜肉质根的生长。



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