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2025-11-10 05:44 作者：李先生
板栗主要含淀粉、碳水化合物、蛋白质、脂肪等成分，其中含糖和淀粉高达70.1%，是含糖量较高的食物。板栗的食物GI（升糖指数）为60，属于中GI食物，糖尿病患者可少量食用。通常情况下，进食板栗后血糖会升高，因此糖尿病患者要避免进食过多的板栗。
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