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2025-11-08 17:14 作者:李先生
手摸或拍打法成熟的西瓜用手摸去有光滑感觉;而未成熟的西瓜,用手摸时有发涩感。用手托瓜,敲打或指弹瓜面时,若发出砰、砰、砰的低浊音多为熟瓜;相反,若发出咚、咚、咚坚实音的,则多属生瓜。根据果实弹力判断西瓜成熟度,成熟西瓜用手指压其蒂部感到有弹力,稍用力即有果肉开裂的感觉。用手指弹西瓜,声音清脆为生瓜,沉稳、稍浑浊为熟瓜,沙哑则为过熟瓜或空心瓜。甜瓜果顶变软,果肉富有弹性,尤其是果实的脐部。看形状:瓜蒂、瓜脐,靠地面的瓜皮颜色变黄,就是熟瓜。听声音:以指轻弹,声音疲而浊,且有震动的传音,就是熟瓜。端重量:成熟的瓜,因瓜肉细脆组织松弛,体重就比生瓜轻些。颜色老深的是熟瓜,用手拍声音脆杠杠的是生瓜,声音砰砰的是熟瓜;表面凸凹不平的是干沙瓤,反之光滑的是水沙瓤。



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