菠菜生长对温度有哪些要求？

耕种帮解答：

在所有蔬菜中，菠菜耐寒性是最强的，种子播下后，温度只要在4摄氏度以上，就会发芽，温度在18摄氏度左右生长最好，温度超过26摄氏度时，植株停止生长。菠菜喜欢冷凉，不耐高温，种子发芽最适温度为15—20℃，植株生长适宜温度为17—20℃，超过25℃生长不良。菠菜可以耐—6℃的低温。菠菜为长日照植物，在低温短日照下，抽薹开花延迟，温度越高，日照越长，抽薹开花越快。菠菜属耐寒蔬菜，种子在4℃时即可萌发，最适为15～20℃，营养生长适宜的温度15～20℃，25℃以上生长不良，地上部能耐零下6～8℃的低温。菠菜喜温和湿润环境，地上部能耐30℃以上温度，～20℃地上部即枯萎，根比较耐寒，-30℃仍能越冬。