草莓鲜果如何保鲜运输？

耕种帮解答：

草莓运输的方法和技巧。1、草莓采收后，要放在凉棚下或贮藏室内散热，然后分级过秤准备运输。2、最好采用小包装塑料箱运输，每箱草莓重量不超过5千克。3、运输要有冷藏车或带篷卡车，途中不能日晒，行驶速度要慢，遇到沙石路或土路，尽量降低车速，减少颠簸。4、用带篷卡车运输，以在清晨或晚间气温较低时上路为宜，运输路线较长时，应适当提早采收运输。5、此外，从采收、包装到销售，尽量不倒箱，可以减少烂果。可将草莓中的坏果和叶子挑拣出去，并将草莓逐个放在盒子中。6、放着一排后，在其上方放置海绵垫，在海绵垫的上方还可以放置一排草莓。7、按此方法，每个盒子中可放置5-6排草莓。8、在每排草莓上均喷洒清水，运输的路途中，每隔两小时喷洒一次清水。