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2025-11-06 12:18 作者:李先生
萝卜肉质根开裂俗称萝卜裂根,是一种水分供应失调引起的生理性病害。多在萝卜生长中后期发生,沿肉质根纵向或横向开裂,裂口较深,长短不一,严重时整个根开裂,也有的在叶柄处横裂或在根头处开裂。造成白萝卜肉质根开裂的因素很多,其中生长期间水分供应不均匀是主要原因。白萝卜肉质根的结构由外至内依次是皮层、韧皮部、形成层和木质部,内部由大量薄壁细胞构成的木质部最为发达。在萝卜生长前期、肉质根膨大初期,若出现高温干旱,土壤水分供应不足,致使肉质根的外部皮层组织老化、硬化,内部细胞分裂缓慢;中后期再遇温度适宜,水分供应充足的状况,则内部木质部薄壁细胞重新加速分离、再度膨大,使根部内部的压力增大,但此时老硬化的外部皮层却不能相应地生长,从而导致了白萝卜肉质根的开裂。此外,生育期氮肥施用过多,种植田土壤粘重易板结,地势低洼排水不良,收获过晚时肉质根组织变脆等,也均可能导致肉质根的开裂。



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