大蒜除了美食之外它的药用神奇有哪些？

2025-11-04 20:43 作者：李先生

耕种帮解答：

大蒜富含硫化丙烯辣素，能有效杀灭病原菌和寄生虫，预防感冒并缓解感冒症状。猪肉中的维生素B1与大蒜素结合，有助于消除疲劳、恢复体力。大蒜中的抗氧化成分类似维生素E与维生素C，具有防衰老特性。长期大量食用大蒜可能导致腹痛，损害肝脏和眼睛，引起视力下降、耳鸣、口干舌燥等症状。眼病患者、虚弱有热者、肝病患者、脾虚腹泻患者、重病者应慎食大蒜。

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