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青贮饲料制作过程中要注意那些问题?

2025-11-04 20:30 作者:李先生  

耕种帮解答:


青贮饲料一般经过40~50天的发酵就可以开窖使用。开窖时间应避开高温或严寒季节,高温季节易导致二次发酵或干硬变质,严寒季节则易结冰,需溶化后才能饲喂。开窖后需连续取用,每天取用厚度不少于20厘米,逐层取用,避免挖坑或翻动。取用后立即用塑料薄膜覆盖压紧,减少与空气接触,也可在切面喷洒丙酸等防腐剂抑制霉菌和酵母菌增殖,减少养分损失。

青贮原料的含糖量应高,至少为鲜重的1%~1.5%,以保证乳酸菌繁殖和乳酸形成。禾本科植物、向日葵茎叶、块根类原料含碳水化合物高,适合青贮;豆科植物和马铃薯茎叶等含蛋白质多的原料较难青贮成功,通常需预干至含水量45—55%后调制成半干青贮。

青贮原料含水量应适当,65—75%最适乳酸菌繁殖。豆科牧草含水量以60—70%为宜,质地粗硬原料为78—80%,幼嫩、多汁、柔软原料为60%。水分过低影响微生物活性,难以压实,易发霉腐烂;水分过多则糖浓度低,利于酪酸菌活动,易结块,养分损失大。水分过多时可稍晾干或添加干饲料混合青贮。

制作青贮饲料时需注意:青贮秸秆不能带土、时机合适、剔除霉变秸秆、尿素添加量适当、下池后踏实密封好。


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