黄皮南瓜比绿皮南瓜哪个糖分含量高？

2025-11-03 22:53 作者：李先生

耕种帮解答：

绿皮南瓜和黄色南瓜的含糖量其实差不多。最近很多人认为吃南瓜能降血糖，但这个说法并不准确。南瓜不仅不能降血糖，反而可能升血糖。因为大部分南瓜的含糖量较高，升糖指数为75，而升糖指数高于70的食物不适合糖尿病患者食用。因此，吃南瓜降血糖的说法是错误的，控制血糖的朋友应尽量少吃南瓜。如果非要吃，建议选择嫩南瓜或甜味较淡、质地较硬的品种。

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