夏季露地叶菜类精细管理技术

夏季露地蔬菜叶菜类田间管理技术

夏季温度高，雨量集中，对蔬菜生长极为不利，因此在种植过程中，我们需要特别注意田间管理技术，才能保证蔬菜正常生长。夏季种植的蔬菜品种主要是耐热耐旱的叶菜类，如菠菜、香菜、大青菜、黄心菜、芹菜、包菜、花菜等。下面我们就详细了解一下夏季露地蔬菜叶菜类的田间管理技术。

1. 品种与地块

1.1 品种选择
夏季种植蔬菜时，应选择耐热耐旱、口感好、市场畅销的品种。比如夏光甘蓝、木耳菜、小白菜、小油菜、芹菜、青菜、菠菜等。这些品种不仅能适应高温天气，而且在市场上也更受欢迎。

1.2 地块选择
种植地应选择地势较高、土质肥沃、疏松且排灌方便的地方。同时，应避免在连作和排水不良的地区种植。因为夏季雨水较多，高畦或高垄栽培有助于排水。

2. 种子处理
种子播种前，需要进行浸种催芽，根据蔬菜的生长习性，合理调整适宜的温度催芽。例如，芹菜生长要求阴凉湿润的环境，适宜的发芽温度为15～20℃；茼蒿催芽适宜温度在25～30℃。无论是哪种蔬菜，在种植时，大多数情况下都需要进行浸种催芽，以提高发芽率。

3. 播种
不同种类的蔬菜播期不同。例如，油麦夏季播种适宜时间在6-7月份，每亩地播种50克；菠菜夏季播种时间在6月份，每亩地播种8～10千克。播种时，催芽后的蔬菜种子应在上午10点前或下午4点后落水播种在事先整好的田地里。不需要催芽的蔬菜如小青菜则可以直接落水播种。播种后，薄撒一层细土盖住种子，再用作物秸秆覆盖畦面，以降温保湿。在种子出苗前尽量避免浇水，以防土壤板结或冲走盖土，影响出苗。

4. 苗期管理
蔬菜幼苗期生长适宜温度为20-28度，这一阶段的田间管理非常重要，应重视培育壮苗。控制幼苗徒长，同时做好中耕除草和病害防治工作。保持土壤湿润，采取控制肥水的方法，抑制幼苗徒长。

5. 田间管理

5.1 浇水
露地蔬菜浇水要根据气候、土壤及蔬菜的需水情况来决定。浇水原则是：移植后及时浇水，促进缓苗，缓苗后7-10天不浇水不追肥，实行蹲苗；小水勤浇，见干见湿，前轻后重；浇水时间宜选在清晨或傍晚；雨后要及时排水。

5.2 间苗与移植
叶菜类蔬菜苗期间苗一般在1叶和2～3叶时各一次，同时为了防止苗子徒长，可以进行除草。不需要移植的蔬菜如茼蒿等，以2.5～3厘米的株行距进行；需要移植的蔬菜如芹菜等，以株距行距均为20～25厘米进行移植。

5.3 施肥
在施足基肥的基础上，根据蔬菜种类及不同生育期的需要，适时补施化肥。遵循“多施有机肥，少施化肥”的原则，叶菜类蔬菜追肥以氮肥、钙肥为主，辅以钾肥、磷肥以及一些中、微量元素钙、锌、镁等，配合一定的叶面肥磷酸二氢钾等。

5.4 病虫害防治
夏季病虫害泛滥，因此要加强病虫害防治。加强对蔬菜病虫害的预测预报，贯彻“预防为主，综合防治”的方针。病害方面，软腐病、病毒病、霜霉病等可用杀灭真菌的药剂或广谱性杀菌农药防治，如乙磷铝、代森锰锌等。虫害方面，小菜蛾、菜青虫、蚜虫、红蜘蛛等可用阿维菌素、虫酰肼、丁虫等进行喷雾防治。

5.5 其它技术措施
夏季易生杂草，应及时中耕除草，有利于植株通风透光，防止杂草与蔬菜争光、争水、争肥或引发病虫害。中耕能促进根系发育，使土墒保持疏松，改善透气性，提高土壤温度。

5.6 设施的应用
利用简易设施，可调节微气候环境。夏季叶菜类蔬菜所采用的简易设施是加遮阳网和防虫网，可达到遮荫、防雨的效果，这不仅能够稳定夏季蔬菜生产，还能提高产品的品质。

通过上述田间管理技术，可以有效地提高夏季露地蔬菜叶菜类的产量和品质，满足人们的需求。