谈谈葡萄皮有什么作用？

2025-10-30 16:55 作者：李先生

耕种帮解答：

葡萄皮是葡萄的表皮，它含有丰富的花青素，其含量甚至超过葡萄果肉，具有保护微小血管和抗发炎的功效。建议将葡萄皮、果肉及籽一起洗净后打成汁，以便全面吸收其中的营养。葡萄皮中还含有抗氧化剂、纤维素、果胶质和铁等元素，这些可以弥补日常饮食中可能缺乏的营养。此外，葡萄，尤其是葡萄皮中的黄酮类物质，能够增加血液中的高密度脂蛋白，进而减少有害胆固醇，有助于预防动脉粥样硬化和保护心脏健康。

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